C Vitamini

Dengeli ve sağlıklı beslenme hem sağlığın sürdürülmesi hem de zinde kalmak için oldukça önemlidir. Vücudun günlük akışının sağlanması için protein, karbonhidrat ve yağlar dışında vitamin, mineral de alınması gerekir. Bu vitaminlerden en sık eksikliğinin görüldüğü vitamin ise C vitaminidir. C vitamini antioksidan etkiye sahip, enfeksiyon ve kansere karşı korumada etkili, bağışıklık sistemini güçlendiren ve günlük olarak tüketilmesi gereken bir vitamindir. C vitaminin diğer faydaları kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltır, kan lipidlerini dengeler, gut ataklarını önler, demir emilimini arttırır, bilişsel fonksiyonları güçlendirir şeklindedir. Bu özellikleri göz önünde bulundurulduğunda C vitamini insan vücudu için yararlı ve gerekli bir vitamindir.

C vitaminin en çok meyve ve sebzelerde bulunur. Fakat ısı, metal, ışık, oksijen gibi durumlara maruz kalma nedeninden dolayı tüketmeden önce ve tüketilirken dikkat edilmelidir. C vitamini alınırken meyvelerin kabuklu olarak tüketilmesine, metal ve soyma aletlerinin kullanılmamasına, parçalandıktan sonra hemen tüketilmesine dikkat edilmelidir. En çok C vitamini içeren besinler;

* Portakal, mandalina, greyfurt, kivi, ananas, çilek ve daha birçok taze meyve,
* Limon,
* Kırmızı ve yeşil biber,
* Domates,
* Roka, maydanoz, marul gibi yeşillikler
* Taze kuşburnu,
* Brokoli, lahana, ıspanak gibi sebzelerdir.

C vitamini doğal yollar dışında takviye şeklinde de alınabilir. Her şeyin fazlasının zarar olduğunu hatırlatarak takviye C vitaminin de fazlasının zararlı olabileceğini çeşitli sağlık problemlerine neden olabileceğini söyleyebiliriz. C vitamini sağlıklı bireylerde günlük üç porsiyon meyve, 2 porsiyon salata veya söğüş sebze tüketimiyle karşılansa da C vitaminin takviyelerinin çeşitli alım yolları da bulunur. Bunlar ağız yoluyla alınan haplar, suda çözünen tabletler veya C vitamini serumu formdadır. Bu formlar hekim tarafından reçetelenebilir. Hekim tarafından reçetelenmeyen ve önerilmeyen takviyelerin tüketiminden uzak durulmalıdır.

Eğer siz de dengeli ve sağlıklı besleneyim, günlük gereksinimlerimi alayım diyorsanız yukarıda anlattığımız önerilere dikkat ederek sağlığınızı koruyabilirsiniz. C vitamini eksikliğinin olduğunu düşünenler veya belirti hissedenler en yakın sağlık kuruluşuna giderek hekim kontrolünden geçmeli, gerekli testleri yaptırarak vitamin ihtiyacı olup olmadığını öğrenebilir.